동네맛집 | 영통 | 뼈해장국 비교

::요약 (summary) : 뼈해장국 비교

 영통역 인근 감자탕집의 뼈해장국 시식을 진행했으며

 지극히 개인적인 시각으로 뼈해장국 맛 평가 기준에 대한 구분표를 통해 정리했다. 

구분	고기,우거지 양	고기및우거지신선도	국물	밑반찬	주차 및 시설
1.전주청기와	보통, 우거지많음	보통	살짝매콤 자극적인맛	배추김치, 깍두기 고추, 당근	시설 깔끔, 내부신설느낌  주차: 주변도로 유상주차도로
2.서울24	둘다 많음	핑크빛고기 많은양의 우거지	매운맛없음 구수함, 담백함 깔끔	배추김치, 깍두기 양파짱아치	시설 깔끔, 좌식 의자식 주차: 주변도로 유상주차도로
3.수누리	보통, 우거지많음	보통 싱싱한 우거지	매운맛없음 자극적이긴함	배추김치, 깍두기 고추, 당근	주차: 건물주차장
4. 심가네	보통	보통	특징없는 맑은 국물	배추김치, 깍두기 고추짱아치	주차: 건물주차장,인근도로

 

::본론 : 식당정보

<전주 청기와 감자탕 24시>

 방문일시: 2022년 5월 

 영업시간: 오전 10시 ~오후 11시

 위치: 경기도 수원시 청명 남로 4KR 031-202-2722

 좌석: 4인 14 table이상 (의자식)

 주차: 노상유료주차장 (10:00 ~24:00) 1일 주차 9500원, 900원/30분, 추가 400원/10분

 메뉴: 

  - 감자탕 미니 소 중 대

  - 뼈찜 중대

  - 뼈해장국, 우거지해장국

  - 부대찌개 

영통역에서 가장 가까운 감자탕집

 

다진 양념을 사용하여 매콤한 맛을 낸다. 

매콤하고 자극적인 맛을 내는 국물에, 오랜 시간 푹 삶은 흐물흐물한 우거지를 함께 제공한다. 

8000원의 일반 시세 대비 1000 원만 뼈해장국을 제공한다.

상대적으로 우거 지양이나 뼈가 다소 적긴 하지만 가격 대비 가성비가 좋은 편이다.

흰쌀밥은 살짝 촉촉한 진밥 계열

 

 

<서울 24시 감자탕 · 해장국 영통역>

 방문일시: 2022년 5월 

 영업시간: 

 위치: 수원시 영통구 영통동 1037-2 031-206-4577

 좌석: 4인 20 table이상 (좌식, 의자식) 신발을 벗고 들어간다. 

 주차: 노상 유료주차장 (10:00 ~24:00) 1일 주차 9500원, 900원/30분, 추가 400원/10분

 메뉴:

  - 우거지 감자탕 대중소

  - 묵은지 감자탕 대중소

  - 등뼈찜 대소

  - 뼈해장국 8500원

  - 선지 해장국 8000원

  - 순댓국 8000원

수원 우편집중국 바로 앞에 위치하고 있는 서울 24시 감자탕

망포역의 본점과 큰 부분에서는 다르지 않지만 우거지나 국물의 디테일한 맛은 살짝 차이가 있어 보인다.  

 

선홍빛 살점을 보이는 고기가 상당히 신선해 보인다. 

줄기부터 이파리까지 큰 우거지를 많은 양 제공한다. 된장국물 같은 구수하고 담백한 국물이 양파 장아찌와 잘 어울린다. 

서울 24시 감자탕의 특징답게 국물이 자극적이지 않아 해장하기에 딱 좋다. 

영통역 인근에서 한잔 했을 때 해장하고 싶다면 무조건 찾아야 하는 집.

흰쌀밥은 별다른 특징 없이 무난하다.

 

<수누리 뼈다귀 감자탕 24시간>

 방문일시: 2022년 5월 

 영업시간: 오전 5시 ~오후 9시

 좌석: 4인 30 table이상 (좌식, 의자식) 신발을 벗고 들어간다. 단체룸 제공

 주차: 건물 아래 주차장 제공 10석 이상

 메뉴:

  - 뼈다귀 전골(감자탕) 소중대

  - 뼈 해물찜: 45,000원

  - 뼈해장국: 9,000원

  - 뼈순이 비빔밥: 9,000원

  - 불고기 뚝배기: 9,000원

경희대 정문 인근에 위치한 감자탕집

학교 인근 단체손님을 맞이할 수 있도록 단체룸, 좌식, 의자식 다양하게 자리를 제공하고 규모가 크다.  

깔끔한 테이블과 의자, 밝은 조명 등 내부관리가 상당히 잘되어 있다. 

영통역 인근에서는 주차와 단체로 방문하기가 가장 편한 감자탕집이다. 

 

뚜렷한 특징이 없는 고기 및 국물, 특이했던 점은 국물에 얇은 당면이 들어가 있다.

흰쌀밥은 꼬들꼬들하고 쌀알이 굵고 윤기가 흐르는 밥을 제공한다.  

개인적으로 밥이 가장 맛있었던 집.

 

<심가네 감자탕>

 방문일시: 2022년 5월 

 영업시간: 오전 5시 ~오후 9시

 좌석: 4인 20 table이상 (의자식) 

 주차: 가게 앞 약 5자리, 인근 도로 이용 가능

 메뉴:

  - 감자탕 소중대

  - 뼈찜 소중대

  - 뼈해장국: 9,000원

  - 북어 콩나물해장국: 7,000원

  - 콩나물해장국: 6,000원

  - 김치만두: 6000원

  - 고기만두: 6000원

뼈에 고기가 상당히 촉촉하고 부드러웠으며 우거지는 싱싱해서 상당히 좋았으나

국물은 맹물에 적당히 양념을 넣은 것 같이 깊은 맛이 다소 부족했다. 

다만 부족한 국물 맛은 밑반찬으로 제공되는 고추장아찌로 채울 수 있을 만큼 

고추장아찌의 양념과 질감이 상당히 신선하고 밥과 국물과 조화가 잘 맞았다.