일상기록/생활

진심 왕돈까스 디에이치 포레센트

승승파 2024. 9. 6. 10:04
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기본정보

  • 위치: 서울특별시 강남구 개포동 삼성로 14 자이스퀘어근린생활시설 1층 .
  • 영업시간: 오전11:00 ~ 오후 8:30
  • 매장 크기: 매장은 깔끔한 편이나 내부 공간이 넓지 않아서 좌석이 좁고 붙어있는 경향이 있습니다. 대단위 방문객은 유의해야합니다.
  • 메뉴: 진심 왕동까스의 대표 메뉴는 돈까스로, 특히 '왕돈까스'가 가장 인기 있습니다. 그 외에도 다양한 돈까스 메뉴와 함께 쫄면, 우동 같은 사이드 메뉴도 제공됩니다. 음식의 양이 넉넉하여 든든한 한 끼를 즐길 수 있습니다. 메뉴의 가격대는 합리적이며, 양과 맛 모두에서 만족도가 높습니다.
  • 특징: 진심 왕동까스는 셀프바를 운영하여, 손님들이 원하는 만큼 상추, 반찬, 스프 등을 자유롭게 이용할 수 있습니다. 이 점은 가족이나 친구와 함께 방문할 때 매우 편리합니다. 또 하나의 특징은 푸짐한 양으로, 대식가들도 만족할 만한 크기의 돈까스를 제공한다는 점입니다.
  • 주차: 상가 전용 주차장 2024년 8월 이후 유료 .

 

메뉴

주요메뉴

진심돈까스, 진심 매운 돈까스, 진심 왕 돈까스, 진심 매운 왕 돈까스

진심 쫄돈까스, 치즈 폭포 돈까스, 매운 치즈 폭포 돈까스, 고구마 치즈 돈까스

진심 카레 돈까스, 치즈 폭포 카레 돈까스, 소세지 카레 덮밥

 

면류

진심 왕 쫄면, 멸치 칼국수, 얼큰 멸치 칼국수, 어묵꼬치 우동

새우튀김 우동, 진심 김치우동, 물냉면, 비빔냉면

 

사이드메뉴

진심 떡볶이, 왕새우튀김, 군만두, 치킨텐더

음료수, 소주, 맥주, 공기밥, 돈까스 소스

 

방문기 후기 1

아이들 둘과 함께 가서 진심 왕돈까스 하나에 비냉 하나를 먹었습니다. 

왕돈까스 하나로 모자를까 싶었는데 6살 9살 아이들이 충분히 저녁식사를 마쳤습니다.

튀김은 바삭하고 고기는 충분히 부드럽고 촉촉했습니다.

고기가 담백하고 쫄깃하며, 튀김옷이 바삭하고 오래된 기름 냄새가 나지 않아 좋은 평가를 받고있고,

소스가 다소 느끼한 부분이 있어보입니다. 다만, 이는 쌈으로 보완하는 전략으로 보입니다. 

 

비냉은 제기준 기성품 수준으로 느껴졌습니다. 

 

반찬은 셀프 입니다. 

쌈이 있어서 좀 특이하다고 생각을 했는데, 

돈까스 쌈이 유명한 곳이라고 하네요. 쌈장과 쌈채소가 제공됩니다. 

스프도 셀프로 무한리필이 가능합니다. 

 

 

 

두번째 방문

두번째 방문에서는 네가족이 가서 치즈 돈까스, 왕돈까스, 떡볶이

사진으로도 느껴질지 모르겠지만, 다소 맛으로 느껴지는 특별한 부분은 못찾았습니다.

다만 아이들과 풍성하게 먹을 수 있는 장점은 있는것 같습니다.  

 

대중적인 맛이긴 하지만, 기대만큼 독특하거나 인상 깊지 않다는 평가도 많은 것 같습니다.

 

브랜드 소개

진심왕돈까스는 고객에게 품질 높은 음식을 제공하기 위해 "진심을 담아 만든다"는 브랜드 철학을 가지고 있습니다.

이 브랜드는 전통적인 경양식 돈까스를 현대적으로 재해석하여, 큼직한 크기와 푸짐한 양을 강조합니다.

특히, 고객 만족을 최우선으로 하여 모든 돈까스를 정성껏 준비하는 것이 특징입니다.

 

진심왕돈까스의 브랜드 스토리는 프랜차이즈 창업 경영과에서 시작된 독특한 배경을 가지고 있습니다.

이 브랜드는 창업 경영의 교육적 가치를 실현하기 위해 조선이공대 프랜차이즈창업경영과에서 런칭되었습니다.

이를 통해 학생들이 실제 사업 환경에서 경영을 배울 수 있는 기회를 제공하면서도,

고객들에게 높은 품질의 식사를 제공하는 것을 목표로 하고 있습니다.

 

또한, 진심왕돈까스는 지역 사회와의 연계도 중요하게 생각하여

각 매장이 지역 특성에 맞춘 맞춤형 운영 방식을 채택하고 있습니다.

이러한 접근 덕분에 광주를 비롯한 여러 지역에서 사랑받으며 성장하고 있습니다.

이러한 노력들은 한국소비자산업평가에서 강남구 돈까스 부문

최우수 식당으로 선정되는 등 여러 평가 기관으로부터 인정받고 있습니다.

이처럼, 진심왕돈까스는 단순히 음식을 제공하는 것을 넘어,

고객과의 진정한 소통을 목표로 하여 성장하고 있는 브랜드입니다

 

결론

장점:

  1. 푸짐한 양과 가성비: 진심 돈까스는 양이 매우 푸짐하고 가격 대비 훌륭한 가성비를 제공하는 것이 큰 장점입니다. 특히, 대식가나 학생들 사이에서 인기가 많습니다. 양이 많아 배부르게 식사할 수 있으며, 한 끼로 충분한 만족감을 줍니다​
  2. 바삭한 튀김옷: 돈까스의 튀김옷이 바삭하고 두껍지 않아서 돈까스 본연의 맛을 잘 살린다는 평가를 받고 있습니다. 오래된 기름 냄새가 나지 않아 깔끔하게 즐길 수 있습니다​
  3. 고객 친화적 서비스: 매장 내 셀프바에서 다양한 반찬을 마음껏 가져다 먹을 수 있고, 직원들이 친절하다는 점도 긍정적인 평가를 받고 있습니다. 이러한 서비스는 방문객들이 매장을 더욱 편안하게 느끼도록 합니다​
  4. 지역 특화: 각 지역 매장이 그 지역의 특성에 맞추어 운영되는 점도 진심 돈까스의 장점으로 꼽힙니다. 이는 고객들에게 맞춤형 경험을 제공하는 데 기여합니다​

아쉬운 점:

  1. 느끼함: 돈까스가 양이 많고 기름지다 보니, 일부 고객들은 먹다 보면 느끼함을 느낀다는 평가가 있습니다. 특히, 느끼한 음식을 좋아하지 않는 사람들에게는 아쉬운 점으로 다가올 수 있습니다​()​(
  2. 특별하지 않은 맛: 돈까스의 맛이 매우 특별하거나 독창적이지 않다는 의견도 있습니다. 이는 진심 돈까스가 대중적인 맛을 유지하면서도 특정한 개성을 강하게 드러내지 않는 점에서 비롯됩니다​(
  3. 키오스크 주문의 불편함: 일부 매장에서는 키오스크를 통해 주문해야 하는데, 이로 인해 어르신들이나 익숙하지 않은 고객들이 불편함을 느낄 수 있습니다​().

총평

진심 돈까스는 푸짐한 양과 가성비로 인기를 끌며, 바삭한 튀김옷과 담백한 맛으로 많은 고객에게 사랑받고 있습니다.

또한, 매장 내 친절한 서비스와 다양한 셀프바 옵션 등으로 고객 편의성을 높였습니다.

그러나 느끼함과 특별하지 않은 맛이 일부 고객들에게 아쉬운 점으로 작용할 수 있으며,

키오스크 주문의 불편함도 개선이 필요한 부분입니다.

 

 

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