기본교육정보건강기능식품 안전위생교육 기존사업자의 보수 교육 온라인으로 진행했습니다. 강의는 대략 아래와 같습니다. - 건강기능식품 일반판매업 보수 교육과정 - 2024년도 건강기능식품 정책방향 및 주요 법령 개정사항 - 건강기능식품 표시기준 - 건강기능식품 산업동향 및 시장현황1 - 건강기능식품 산업동향 및 시장현황2 교육내용 1. 건강기능식품의 정의 및 법적 규제건강기능식품의 정의: 건강기능식품의 개념과 일반 식품과의 차이점 설명.법적 규제: 건강기능식품의 제조 및 유통에 대한 국내외 법률 및 규정, 그리고 관련 법적 절차.2. 제조 및 유통 과정에서의 안전 관리제조 과정의 위생 관리: 원료의 입고, 보관, 제조, 포장 등의 과정에서 발생할 수 있는 위생 문제와 이를 예방하기 위한 관리 방안..
