아이들저녁메뉴 3

건강식단 | 22.04 4주 | 다양한 영양분 공급을 위한 저녁메뉴

- 무기질 (칼슘, 철분, 인, 아연 ) > 양파, 버섯(철분, 아연) , 토마토(칼륨), 당근(칼슘, 칼륨, 마그네슘, 인), 현미(섬유질, 비타민) - 단백질 > 계란, 우유, 고기, 생선,콩류 - 비타민 A, B, C, D > 비타민 A : 간, 치즈, 계란노른자, 당근, 고추, 깻잎, 김 > 비타민 B : 고기류, 육류, 어류, 콩 등 (with 쌈채소, 마늘, 된장) > 비타민 C : 브로콜리, 피망, 파프리카, 양배추, 시금치 (열에약함) > 비타민 D : 버섯, 등푸른생선, 계란노른자 > 비타민 E : 올리브오일, 참기름, 견과류 > 비타민 k : 녹색잎채소 - 수분과 섬유질 > 해조류(미역, 다시마), 과일 (키위), 채소 (마, 비트), 두유, 두부, 비지, 당근, 가지, 수박 아침에는 ..

일상기록/육아 2022.05.14

건강식단 | 2022.04 3주 | 감기면역을 위한 저녁메뉴

* 감기 증상 완화에 좋은 7가지 음식 - 콩나물국, 무국 (혹은 스프), 배, 호두, 더덕, 꿀, 석류주스 * 감기에 좋은 9가지음식 - 국물류, 치킨스프, 마늘, 요거트, 비타민c가 있는 과일, 잎이 많은 채소, 브로콜리, 오트밀, 향신료 봄철 일교차에 의해 온도조절이 어렵기 때문에 아이들 면역력이 떨어지기 쉽다고 한다. 감기 바이러스를 근본적으로 치료하는 약은 없으므로 최대한 완화하고 예방할 수 있는 음식을 섭취하도록 한다. 오전에는 토마토와 꿀을 통해 염증을 이겨낼 수 있게 도와주고 호두, 요거트를 통해 면역계를 향상시키고 풍부한 비타민을 제공한다. 오후에는 몸을 따듯하게 하고 콧물의 배출을 높이기위해 따듯한 국물 혹은 스프요리를 기본으로 하고 도라지 무침, 연근조림등을 통해 객담제거가 원활할 수..

일상기록/육아 2022.05.05

건강식단 | 2022.04 2주 | 호흡기가 약한 아이를 위한 저녁메뉴

* 4세 아이 1일 권장 칼로리 1400kcal * 7세아이 1일 권장 칼로리 1600~2400kcal * 필수영양소: - 무기질 (칼슘, 철분, 인, 아연 ) - 단백질 - 비타민 A, B, C, D - 수분과 섬유질 * 아이가 꼭 먹어야 할 12가지 음식 - 팽이버섯, 간류, 우유, 사과, 잣, 선지, 다시마, 콜리플라워, 상추, 완두콩, 새우, 양파 * 두뇌발달에 좋은 10가지 음식 - 연어, 계란, 땅콩버터, 통곡물, 귀리 오트밀, 베리류, 콩, 다양한 야채, 우유 요구르트, 소고기 * 면역력 강화에 좋은 10가지 음식 - 현미, 마늘, 파프리카, 고구마, 고등어, 돼지고기, 홍삼, 표고버섯, 견과류, 유산균 제품 * 폐 건강에 좋은 음식 - 마늘, 양파, 생강, 고추, 강황, 페퍼민트(박하), ..

일상기록/육아 2022.04.24
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